Cuprins
Cum alegi cel mai bun grătar pe gaz pentru acasă? Ce funcții și caracteristici trebuie să aibă grătarul pe gaz potrivit nevoilor tale? Citește ghidul nostru și alege informat.
Mulți doresc să se bucure de gustul mâncării pregătite afară la grătar, chiar și atunci când gătesc doar pentru ei.
În acest caz, un grătar pe gaz poate fi o idee inspirată, deoarece te scutește de necesitatea de a aprinde focul în lemnesau cărbuni, iar procesul de preparare a alimentelor este mult mai rapid.
Dacă și tu îți dorești un astfel de aparat în curte anul acesta, iată tot ce trebuie să știi pentru a alege cel mai bun grătar pe gaz pentru tine.
Mai jos vă prezentăm modele recomandate de grătare pe gaz, atent selecționate în funcție de performanță, durabilitate și recenziile cumpărătorilor, pentru a vă ajuta să alegeți echipamentul perfect pentru grădina dumneavoastră.
Modelul Campingaz seria 3 Premium S este alegerea ideală pentru cei care doresc să îmbine performanța înaltă cu o experiență de gătire extrem de curată. Dotat cu 3 arzătoare puternice din inox și tehnologia inovatoare Blue Flame, acest grătar asigură o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață de gătire, eliminând zonele reci. Suprafața generoasă este perfectă pentru a pregăti simultan o varietate de preparate, fiind susținută de sistemul Culinary Modular care permite folosirea unor accesorii diverse precum pietre de pizza sau wok-uri.
Un aspect remarcabil al acestui model este tehnologia InstaClean Aqua System, care transformă o corvoadă obositoare într-un proces rapid: tăvile de scurgere captează grăsimea pe un strat de apă, piesele fiind compatibile cu mașina de spălat vase. Designul său robust, cu finisaje premium și mese laterale rabatabile, îi conferă o stabilitate excelentă și un aspect modern în orice grădină.
Raport calitate-preț & Recomandare: O investiție excelentă, justificată de durabilitatea și inovațiile tehnice. Se potrivește perfect familiilor mari și entuziaștilor de barbecue care gătesc frecvent și apreciază un proces de curățare fără efort.
Brandul Weber este sinonim cu durabilitatea absolută, iar Weber Spirit E-210 reprezintă poarta perfectă de intrare în universul grătarelor premium. Deși are un design compact, ideal pentru terase sau curți mai mici, acesta dispune de 2 arzătoare din oțel inoxidabil care livrează o putere calorică impresionantă. Grătarele de gătit din fontă emailată asigură o retenție superioară a căldurii, imprimând acele urme inconfundabile de grătar pe fripturile tale.
Piesa de rezistență a acestui model este sistemul legendar de bare de aromatizare (Flavorizer Bars) patentat de Weber. Acestea captează picăturile de grăsime, vaporizându-le și returnând acea aromă autentică de fum înapoi în carne, prevenind totodată aprinderea necontrolată a flăcărilor. Capacul robust din oțel emailat, prevăzut cu termometru încorporat, permite un control precis al temperaturii.
Raport calitate-preț & Recomandare: Oferă calitatea incontestabilă a brandului de top la un preț corect. Se adresează clar familiilor restrânse sau cuplurilor care dispun de un spațiu limitat, dar care refuză să facă compromisuri când vine vorba de calitatea gătirii.
Triton Landmann este genul de grătar care aduce bucătăria direct în mijlocul grădinii tale. Echipat cu 3 arzătoare principale (3.5 kW fiecare) și un arzător lateral adițional (2 kW), oferă posibilitatea de a prepara friptura simultan cu fierberea unor sosuri sau a garniturilor pe ochiul lateral. Designul german se observă în construcția solidă, izolarea fonică și termică a capacului cu perete dublu, care ajută la menținerea constantă a temperaturii.
Ceea ce îl diferențiază în această gamă de preț este sistemul inovator PTS (Power Thermal Spreading), creat special pentru a elimina „zonele reci” ale grătarului. Acesta distribuie optim și uniform căldura pe grătarele masive din fontă emailată (65×45 cm). Astfel, indiferent unde plasezi carnea, rezultatul va fi gătit impecabil, cu o crustă de excepție.
Raport calitate-preț & Recomandare: Un echilibru formidabil între caracteristici și cost. Foarte recomandat pasionaților care gătesc mese complete afară, bucurându-se de independența oferită de ochiul lateral pentru sosuri.
Dacă organizați des reuniuni de weekend cu un număr mare de prieteni, BBQ Forbes oferă soluția pentru prepararea unor cantități uriașe de mâncare simultan. Acesta impresionează din start prin configurația generoasă de 4 arzătoare principale + 1 arzător lateral. Puterea combinată vă asigură că veți putea găti fripturi, cârnați, legume și sosul aferent la temperaturi diferite, gestionând totul cu mare ușurință de pe panoul frontal ergonomic.
Grătarul este complet echipat pentru mobilitate și confort. Are un design de tip „cărucior”, prevăzut cu roți blocabile care fac mutarea acestui echipament voluminos (120x48x110 cm) foarte simplă pe terasă. Capacul metalic robust cu termometru încorporat vă ajută să controlați precis procesul de coacere, transformând dispozitivul într-un adevărat cuptor în aer liber.
Raport calitate-preț & Recomandare: Un veritabil campion al bugetelor smart. Ideal pentru grupuri mari și petreceri, unde spațiul imens de preparare contează mai mult decât funcțiile high-end.
Dacă sunteți în căutarea puterii brute și a volumului maxim pentru grătarele de weekend, modelul Outsunny cu 5 arzătoare este un „workhorse” excepțional. Acesta aduce sub același capac o suprafață de gătit uriașă, alimentată de 4 arzătoare principale capabile să încălzească rapid și să mențină temperatura, completată de un arzător lateral excelent pentru sauté-uri și sosuri. Este construit pentru cei care nu vor să aștepte serii lungi pentru a hrăni pe toată lumea.
Designul all-black îi conferă un aspect modern și sobru. Termometrul montat central pe capacul superior asigură un control riguros pentru tehnici de slow-cooking, în timp ce tăvile colectoare detașabile sunt concepute pentru a minimiza timpul petrecut curățând. Este o stație de gătit complexă ce include spații utile de depozitare inferioare, ascunse elegant în spatele panourilor frontale.
Raport calitate-preț & Recomandare: Oferă funcționalități extinse specifice segmentului scump, dar la un cost mult mai accesibil. Recomandat cu căldură pentru evenimente, zile de naștere în aer liber sau familii foarte numeroase.
Un grătar pe gaz este potrivit mai ales pentru cei care vor să gătească des în aer liber, fără să piardă timp cu aprinderea cărbunilor, cenușă sau fum greu de controlat. Îl pornești rapid, reglezi temperatura din butoane și poți începe gătitul în câteva minute, ceea ce îl face foarte practic pentru seri în familie, mese spontane sau weekenduri cu prietenii.
Avantajul principal este controlul constant al temperaturii. La un model cu 2, 3 sau 4 arzătoare reglabile separat, poți avea o zonă mai fierbinte pentru carne și o zonă mai blândă pentru legume, pește sau preparate care trebuie menținute calde. Asta înseamnă mai puține alimente arse la exterior și crude în interior.
Există și compromisuri. Un grătar pe gaz este, de regulă, mai voluminos și mai scump decât unul simplu pe cărbuni, iar aroma de fum nu este la fel de intensă. Totuși, pentru mulți utilizatori, confortul, curățenia și viteza de preparare compensează aceste diferențe.
Pentru a face o alegere înțeleaptă, este important să acorzi timp pentru a studia atent caracteristicile unui grătar pe gaz de calitate.
Pe piață există o gamă largă de opțiuni disponibile. Recomandăm să consulți acest ghid de cumpărături, care îți va oferi informații utile în luarea deciziei.
La finalul ghidului, vei găsi o listă cu cele mai bune oferte în funcție de raportul calitate-preț disponibile pe piață.
Iată deci toate aspectele de care să ții cont:
Dimensiunea unui grătar pe gaz nu trebuie aleasă doar după cât de mare pare aparatul în poze. Contează mai mult suprafața utilă de gătire, numărul de arzătoare și spațiul pe care îl ai disponibil în curte, pe terasă sau într-o zonă acoperită. Un grătar prea mic devine incomod când ai invitați, iar unul prea mare ocupă spațiu inutil și consumă mai mult gaz.
| Utilizare principală | Configurație recomandată | De ce este potrivită |
|---|---|---|
| Cuplu sau familie mică | 2 arzătoare, format compact | Se încălzește rapid, ocupă puțin spațiu și este suficient pentru porții obișnuite. |
| Familie de 4–5 persoane | 3 arzătoare, capac și raft lateral | Permite gătirea simultană a cărnii, legumelor și garniturilor. |
| Curte, petreceri și mese cu invitați | 4 arzătoare sau mai multe, zonă de încălzire | Oferă flexibilitate, temperatură mai stabilă și spațiu pentru cantități mari. |
Pentru spații mici, verifică nu doar lățimea grătarului, ci și cât loc rămâne în jurul lui atunci când capacele laterale sunt deschise. Dacă ai nevoie de o soluție pentru spații restrânse, poate fi mai potrivit un grătar de balcon, ales în funcție de regulile locuinței și de recomandările producătorului.
Într-o curte generoasă, merită să alegi un model cu roți, rafturi laterale și spațiu de depozitare pentru butelie sau ustensile. Aceste detalii nu par esențiale la început, dar devin foarte utile când gătești pentru mai multe persoane.
Înainte să compari prețurile, stabilește ce tip de grătar pe gaz se potrivește modului în care gătești. Diferențele nu țin doar de aspect, ci de controlul temperaturii, spațiul ocupat, întreținere și tipurile de preparate pe care le poți face confortabil.
Pentru utilizare frecventă în curte, cea mai sigură alegere rămâne un model clasic cu minimum 3 arzătoare, capac solid, grile bune și tavă de colectare a grăsimii. Modelele foarte ieftine pot părea tentante, dar de multe ori pierd la stabilitate, distribuția căldurii și calitatea materialelor.
Un grătar pe gaz cu rocă vulcanică folosește pietre încălzite de flacăra gazului pentru a distribui căldura sub suprafața de gătire. Ideea este atractivă, deoarece roca poate reține căldura și poate oferi o gătire mai uniformă. Totuși, acest tip de grătar cere mai multă atenție decât pare la prima vedere.
Problema apare atunci când grăsimea se scurge pe pietre. Dacă rocile nu sunt curățate sau schimbate la timp, pot apărea fum excesiv, miros neplăcut și depuneri greu de controlat. De aceea, un astfel de model nu este automat mai bun decât un grătar modern cu arzătoare protejate, capac și tavă de colectare.
Pe scurt, roca vulcanică poate fi interesantă pentru pasionați, dar nu ar trebui să fie criteriul principal de alegere. Mai importante sunt siguranța, controlul temperaturii, calitatea arzătoarelor și ușurința de întreținere.
La cele mai multe grătare pe gaz pentru curte sau terasă, alimentarea se face cu GPL, adică gaz petrolier lichefiat. În practică, GPL poate însemna propan, butan sau un amestec propan-butan, în funcție de recipient și de recomandările producătorului. De aceea, nu alege butelia doar după preț, ci verifică manualul grătarului, presiunea de lucru și tipul de regulator necesar.
Propanul este mai potrivit pentru utilizare la exterior în perioade reci, deoarece funcționează mai stabil la temperaturi scăzute. Butanul poate fi suficient în sezon cald, mai ales pentru modele portabile sau utilizare ocazională. Amestecurile propan-butan sunt frecvente și practice, dar compatibilitatea trebuie confirmată de fiecare dată.
Nu modifica duzele, racordurile sau regulatorul fără instrucțiuni clare de la producător. La un grătar pe gaz, compatibilitatea sistemului de alimentare este o condiție de siguranță, nu un detaliu opțional.
Puterea unui grătar pe gaz este exprimată, de obicei, în kW sau BTU, dar cifra totală nu spune singură cât de bine gătește aparatul. Un grătar cu multe kilowați poate avea rezultate slabe dacă arzătoarele sunt prost poziționate sau dacă grilele nu rețin bine căldura. Mai important este echilibrul dintre putere, suprafața de gătire și distribuția căldurii.
Pentru utilizare casnică, caută un model care permite reglarea separată a arzătoarelor. Astfel poți crea zone diferite: foc puternic pentru fripturi, temperatură medie pentru legume și o zonă indirectă pentru preparate care trebuie gătite mai lent. Această flexibilitate este unul dintre motivele pentru care modelele cu 3 arzătoare sunt atât de populare.
Un termometru montat în capac este util, dar nu înlocuiește complet verificarea alimentelor. Pentru carne groasă, pui întreg sau gătire indirectă, un termometru separat pentru alimente poate oferi mai multă precizie.
Grilele sunt partea cu care alimentele intră direct în contact, deci influențează atât rezultatul final, cât și întreținerea. Un grătar pe gaz bun trebuie să aibă grile solide, stabile și ușor de curățat, nu doar un aspect exterior plăcut.
Fonta reține foarte bine căldura și ajută la obținerea urmelor frumoase de grill pe carne. Este însă mai grea și cere întreținere atentă, mai ales dacă nu este emailată. Fonta emailată este o alegere foarte bună pentru uz casnic, deoarece combină retenția de căldură cu o curățare mai simplă.
Inoxul rezistă bine la coroziune și este ușor de întreținut, dar calitatea diferă mult de la un model la altul. Grilele subțiri din inox se pot încălzi rapid, însă nu păstrează căldura la fel de bine ca fonta. Oțelul emailat este mai accesibil, dar trebuie protejat de lovituri și zgârieturi, pentru că stratul deteriorat poate favoriza rugina.
Pentru majoritatea utilizatorilor, cea mai echilibrată alegere este un grătar cu grile din fontă emailată sau inox gros, tavă de grăsime accesibilă și protecții eficiente pentru arzătoare.
Exteriorul unui grătar pe gaz trebuie evaluat în funcție de locul în care va sta aparatul. Dacă îl folosești în curte sau pe terasă, va fi expus la umiditate, praf, diferențe de temperatură și uneori la ploaie. De aceea, contează grosimea materialului, calitatea vopselei, stabilitatea cadrului și protecția zonelor sensibile.
Indiferent de material, o husă de protecție este recomandată. Nu rezolvă problemele unui grătar slab construit, dar prelungește durata de viață a unui model bun și reduce efectele umezelii asupra componentelor metalice.
Nu toate accesoriile merită plătite în plus. La un grătar pe gaz, cele mai bune dotări sunt cele care îți oferă control, siguranță și întreținere ușoară. Restul pot fi plăcute, dar nu ar trebui să cântărească mai mult decât calitatea arzătoarelor, stabilitatea construcției și materialul grilelor.
Accesorii precum rotisorul, piatra pentru pizza, plita sau husa dedicată pot fi valoroase dacă gătești des și vrei mai multă versatilitate. Pentru un utilizator ocazional, este mai bine să alegi întâi un grătar solid, apoi să cumperi accesorii treptat.
Un grătar pe gaz trebuie folosit doar în spații deschise și bine ventilate. Așază-l pe o suprafață stabilă, departe de materiale inflamabile, perdele exterioare, vegetație uscată sau zone în care copiii și animalele pot ajunge ușor. Nu îl porni niciodată într-un garaj, într-o magazie închisă sau într-un spațiu fără ventilație.
Înainte de pornire, verifică furtunul, regulatorul și conexiunile. Dacă simți miros de gaz, oprește alimentarea și nu aprinde flacăra. Scurgerile se pot verifica simplu cu apă cu săpun aplicată pe racorduri: dacă apar bule, există o pierdere care trebuie remediată înainte de utilizare.
După fiecare utilizare, încălzește grilele câteva minute pentru a desprinde resturile, apoi curăță-le cu o perie potrivită materialului. La început și la final de sezon, fă o curățare mai atentă a arzătoarelor, protecțiilor, tăvii de grăsime și interiorului capacului.
Brandul contează, dar nu ar trebui să fie singurul criteriu. La grătarele pe gaz, diferența reală se vede în calitatea arzătoarelor, grosimea materialelor, disponibilitatea pieselor de schimb, garanție și accesoriile compatibile. Un nume cunoscut poate fi un avantaj, însă doar dacă modelul ales are specificații potrivite pentru modul în care îl vei folosi.
Pe piața din România apar frecvent mărci precum Weber, Char-Broil, Campingaz, Enders, Landmann, Tenneker sau Lehmann. Unele sunt orientate spre modele premium, altele spre raport calitate-preț sau soluții de buget. Înainte de achiziție, verifică dacă poți găsi ușor grile de schimb, tăvi de grăsime, huse, regulatoare și accesorii compatibile.
O alegere bună nu înseamnă neapărat cel mai scump grătar. Pentru majoritatea utilizatorilor, este mai important ca modelul să aibă arzătoare independente, construcție stabilă, grile rezistente, curățare simplă și garanție clară. Dacă gătești des sau pentru multe persoane, merită să investești într-un brand cu service și piese disponibile pe termen lung.
Grătarul pe gaz nu este singura opțiune, iar alegerea corectă depinde de spațiul disponibil, de cât de des gătești și de cât timp vrei să aloci pregătirii. Pentru curte și mese dese, gazul oferă cel mai bun echilibru între rapiditate, control și confort. Pentru aromă intensă de fum, un grătar cu cărbuni rămâne varianta clasică, dar cere mai multă răbdare și curățare.
Dacă vrei o soluție pentru curte, familie și utilizare constantă, grătarul pe gaz este, de obicei, cea mai comodă alegere. Dacă gătești rar și vrei mai mult ritual decât rapiditate, varianta pe cărbuni poate fi mai satisfăcătoare.
Un grătar pe gaz poate părea ușor de ales, dar diferențele dintre modele se văd mai ales după câteva utilizări. Ca să eviți o achiziție incomodă sau prea scumpă pentru nevoile tale, merită să verifici câteva detalii importante înainte de comandă.
Cel mai bun grătar pe gaz este modelul care se potrivește spațiului tău, numărului de persoane pentru care gătești și modului în care vrei să îl folosești. Pentru o familie mică, un model compact cu 2 arzătoare poate fi suficient. Pentru curte, mese dese și invitați, un grătar cu 3 sau 4 arzătoare, capac, termometru și grile solide va fi mult mai practic.
Înainte de achiziție, verifică atent suprafața de gătire, materialul grilelor, sistemul de alimentare, regulatorul, tava de grăsime și disponibilitatea pieselor de schimb. Nu alege doar după preț sau după numărul total de kilowați, deoarece distribuția căldurii și calitatea construcției contează la fel de mult.
Dacă vrei confort, pornire rapidă și control bun al temperaturii, un grătar pe gaz este una dintre cele mai bune alegeri pentru gătit în aer liber. Alege un model sigur, stabil și ușor de curățat, iar investiția va fi mai utilă pe termen lung decât un grătar foarte ieftin, dar incomod de folosit.
Mai jos găsești răspunsuri directe la cele mai comune întrebări despre alegerea, folosirea și întreținerea unui grătar pe gaz pentru curte, terasă sau spații exterioare.
Pentru o familie mică, un grătar pe gaz cu 2 arzătoare poate fi suficient. Pentru utilizare mai flexibilă, 3 arzătoare sunt alegerea cea mai echilibrată, deoarece permit zone de temperatură diferite. Pentru mese cu invitați sau gătit frecvent în curte, 4 arzătoare sau mai multe oferă mai mult spațiu și control.
Cele mai multe grătare pe gaz pentru uz casnic folosesc GPL, adică propan, butan sau amestec propan-butan. Alegerea trebuie făcută după manualul aparatului, presiunea de lucru și regulatorul recomandat. Nu folosi gaz natural sau alte racorduri dacă modelul nu este proiectat special pentru asta.
Grătarul pe gaz este mai comod, se aprinde rapid și oferă control mai bun al temperaturii. Grătarul pe cărbuni oferă o aromă mai intensă de fum, dar cere mai mult timp pentru aprindere și curățare. Alegerea depinde de ce contează mai mult pentru tine: confortul sau ritualul clasic al jarului.
După utilizare, lasă grătarul să se încălzească scurt pentru a desprinde resturile, apoi curăță grilele cu o perie potrivită. Tava de grăsime trebuie golită periodic, iar arzătoarele și protecțiile trebuie verificate la început și la final de sezon. Nu folosi soluții inflamabile și nu curăța componentele cât timp sunt foarte fierbinți.
Un grătar cu rocă vulcanică poate distribui bine căldura, dar are nevoie de întreținere atentă. Grăsimea scursă pe pietre poate produce fum și miros dacă rocile nu sunt curățate sau schimbate. Pentru majoritatea utilizatorilor casnici, un grătar pe gaz clasic, cu arzătoare protejate și tavă de grăsime, este mai simplu de întreținut.
Depinde de model, de regulile clădirii și de recomandările producătorului. În multe cazuri, un grătar pe gaz nu este cea mai potrivită alegere pentru balcon, din cauza flăcării, buteliei și ventilației limitate. Pentru astfel de spații, este mai sigur să verifici modele special concepute pentru balcon sau variante electrice.
Cele mai utile accesorii sunt capacul cu termometru, grila de încălzire, tava de colectare a grăsimii, rafturile laterale și husa de protecție. Un arzător lateral poate fi practic dacă pregătești sosuri sau garnituri. Rotisorul, plita și piatra pentru pizza merită doar dacă le vei folosi frecvent.
Află cum alegi un aer condiționat portabil pentru apartament mic: capacitate, zgomot, evacuare, consum, depozitare,…
Află cât consumă un aer condiționat portabil, cum estimezi costul lunar, ce setări reduc factura…
Descoperă top 5 perne ortopedice pentru somn confortabil, susținere corectă a gâtului și relaxare completă.…
Află cum alegi rochii de vară lejere și confortabile, realizate din materiale naturale, cu croieli…
Descoperă top 5 aparate de făcut vafe, cu modele eficiente, ușor de folosit și potrivite…
Află de ce un aer condiționat portabil fără evacuare nu răcește real, ce alternative există…
Vezi comentariile
Buna ziua,
Vreau sa stiu si eu unde pot gasii rotisor pentru un gratar asemanator...
Un posibil model de rotisor pentru gratar cu motor electric gasiti aici: https://bit.ly/1OZRNbR