Cel mai bun multicooker

Cum alegi cel mai bun multicooker în 2025? Ce funcții și caracteristici trebuie să aibă multicooker-ul potrivit nevoilor tale? Citește ghidul nostru și alege informat.

Ca bucătar al casei ai de obicei două opțiuni când vine vorba de preparatul mesei: semi-preparate gătite la microunde în câteva minute, care nu sunt nici sănătoase nici gustoase, sau mese copioase și sănătoase din mai multe feluri care durează ore în șir să le prepari.

Cel mai bun multicooker îți oferă o alternativă solidă, permițându-ți să gătești preparate delicioase și sănătoase cu foarte putină muncă și într-un timp mai scurt.

Nu numai ca aceste aparate nu costă o avere, dar te ajută și să economisești energie și sunt atât de ușor de folosit încât poți transforma câteva bucățele de carne sau legume într-o masă delicioasă pentru întreaga familie într-un timp foarte scurt..

Top 3 aparate multicooker recomandate

Cum alegi cel mai bun MultiCooker

Aparatele multicooker nu sunt cea mai nouă invenție din bucătărie. Totuși de-a lungul timpului acestea și-au îmbunătățit simțitor eficienta și tehnologia încălzitului, circulației aerului și a nivelului de control.

Poți porni aparatul și îl poți programa sa gătească aproape singur, chiar și în timpul nopții sau când nu ești acasă.

Totuși, fiecare aparat în parte oferă diverse facilități pornind de la dimensiunea recipientului pentru gătit, opțiunile de încălzire și multe alte opțiuni pe care încercăm sa vi le explicăm mai jos.

Capacitatea și dimensiunea multicooker-ului

Atunci când vine vorba de alegerea unui multicooker, capacitatea și dimensiunea sunt factori critici pe care orice cumpărător trebuie să îi ia în considerare.

Dar de ce sunt acești factori atât de importanți și cum să alegi corect? Haide să ne aplecăm mai detaliat asupra acestui subiect.

De ce contează capacitatea?

1. Nevoile familiei: Mărimea familiei tale dictează în mare parte capacitatea necesară. Pentru o singură persoană sau un cuplu, un multicooker mai mic, de 2-3 litri, poate fi suficient. În schimb, pentru o familie de 4-6 persoane, s-ar putea să ai nevoie de un aparat cu o capacitate de cel puțin 5-6 litri.

2. Gătitul în avans: Dacă ești genul de persoană care preferă să pregătească mâncarea pentru câteva zile în avans sau să congeleze porții, un multicooker de capacitate mai mare va fi ideal.

3. Ocazii speciale: Găzduiești adesea oaspeți sau petreceri? Un multicooker de capacitate mare îți va permite să gătești cantități mari de mâncare într-un singur ciclu, economisind astfel timp și efort.

Dimensiunea – mai mult decât capacitatea

În timp ce capacitatea se referă la cât de multă mâncare poate găti un multicooker, dimensiunea se referă la cât spațiu ocupă aparatul în bucătăria ta.

1. Spațiul disponibil: Înainte de a cumpăra, măsoară spațiul în care intenționezi să depozitezi multicooker-ul. Asigură-te că ai luat în considerare înălțimea, lățimea și adâncimea.

2. Portabilitate: Dacă intenționezi să îl transporți (de exemplu, pentru picnicuri sau evenimente), o dimensiune mai compactă poate fi mai convenabilă.

3. Eficacitatea energetică: În general, un multicooker mai mic va consuma mai puțină energie. Dacă gătești doar pentru tine, poate nu ai nevoie de un aparat de capacitate mare, consumând astfel mai puțină energie.

În concluzie, capacitatea și dimensiunea multicooker-ului sunt elemente esențiale de luat în considerare în funcție de nevoile individuale și de spațiul disponibil. Cu o planificare atentă, vei putea alege modelul perfect care să servească cel mai bine nevoilor tale culinare.

Funcțiile unui multicooker

În timp ce aspectele legate de capacitate și dimensiune sunt critice, funcționalitatea unui multicooker aduce în prim plan inovația și eficiența. Astăzi, majoritatea multicookerelor merg mult dincolo de a „fierbe” sau „prăji”.

Așa că, dacă ești în căutarea celui mai adecvat aparat, haide să descoperim împreună varietatea de funcții disponibile.

Funcții de bază:

1. Gătit sub presiune: Aceasta permite gătitul alimentelor într-un timp mult redus, comparativ cu metodele tradiționale. Este ideal pentru mâncăruri precum tocănițe sau supe.

2. Gătit lent: Aceasta este opusul gătitului sub presiune. Mâncarea este gătită lent, la temperaturi mai mici, ceea ce poate intensifica aromele și face carnea foarte fragedă.

3. Gătit la abur: Util pentru legume, pește sau dim sum, gătitul la abur păstrează nutrienții și textura alimentelor.

4. Prăjire: Aceasta permite rumenirea sau prăjirea ingredientelor înainte de a folosi alte moduri de gătit, adăugând astfel mai multă aromă preparatelor.

Funcții avansate:

1. Iaurt: Unii multicookeri oferă posibilitatea de a pregăti iaurt acasă, controlând astfel ingredientele și consistența finală.

2. Panificație: Da, unele modele permit chiar și coacerea pâinii sau a prăjiturilor.

3. Sous-vide: O tehnică de gătit la temperatură scăzută în pungi etanșe, care păstrează suculența și aromele ingredientelor.

4. Modul de menținere a căldurii: După finalizarea gătitului, această funcție menține mâncarea caldă până când ești gata să servești.

5. Încălzire: Dacă dorești să reîncălzești mâncarea fără a o usca, această funcție este esențială.

Funcții suplimentare:

1. Pornire întârziată: Setezi multicooker-ul să înceapă gătitul la o anumită oră, astfel încât mâncarea să fie gata exact când dorești.

2. Setări personalizate: Te permit să salvezi preferințele de gătit pentru rețete specifice.

3. Modul de auto-curățare: Ușurează procesul de curățare după gătit.

4. Senzori de temperatură și presiune: Ajustează automat temperaturile și timpii de gătit pentru a asigura rezultate perfecte.

5. Conectivitatea: Modelele moderne pot fi conectate la smartphone-uri prin Bluetooth sau Wi-Fi, permitându-ți să monitorizezi și să controlezi procesul de gătit de la distanță.

Un multicooker nu este doar un simplu aparat de gătit, ci o unealtă versatilă care aduce multiple tehnici culinare în bucătăria ta. Înainte de a face o alegere, ia în considerare ce funcții sunt esențiale pentru tine și ce dorințe suplimentare ai. Indiferent dacă ești un bucătar amator sau un chef experimentat, există un multicooker potrivit pentru tine!

Materialul interiorului multicooker-ului

Atunci când vine vorba de alegerea unui multicooker, materialul interiorului nu trebuie trecut cu vederea. De la efectul asupra distribuției căldurii până la durabilitate și siguranța alimentară, alegerea corectă poate influența în mod semnificativ experiența de gătit.

Oțel inoxidabil

Este unul dintre cele mai populare materiale pentru multicookere datorită durabilității și rezistenței sale la coroziune. Este un material neutru care nu va altera gustul mâncărurilor și este ușor de curățat. Cu toate acestea, distribuția căldurii nu este întotdeauna uniformă, ceea ce poate necesita amestecarea ingredientelor în mod regulat.

Ceramica

Vasele ceramice oferă o distribuție uniformă a căldurii, garantând gătirea uniformă a alimentelor. De asemenea, sunt rezistente la zgârieturi și nu rețin mirosuri sau arome. Cu toate acestea, sunt mai predispuse la spargere comparativ cu oțelul inoxidabil.

Teflon sau antiaderente

Aceste suprafețe oferă avantajul unei curățări ușoare și previn lipirea alimentelor. Cu toate acestea, există preocupări legate de deteriorarea stratului antiaderent și posibilele efecte asupra sănătății. Este vital să folosești ustensile din silicon sau lemn pentru a preveni zgârierea și deteriorarea stratului.

Ușurința în utilizare

Un multicooker ar trebui să faciliteze procesul de gătit, nu să îl complice. Acesta este motivul pentru care ușurința în utilizare este o considerație esențială atunci când alegi un aparat.

Interfața digitală vs. cea manuală

Modelele digitale oferă adesea ecrane tactile și meniuri intuitive, facilitând selectarea și ajustarea setărilor. Pe de altă parte, modelele manuale pot avea butoane sau manere rotative, care pot fi mai rezistente în timp, dar care pot necesita o curbă de învățare mai abruptă pentru unele persoane.

Accesibilitatea componentelor

Verifică cât de ușor se pot scoate și pune înapoi componentele multicooker-ului, cum ar fi oala interioară sau capacul. Acest lucru afectează nu doar gătitul, ci și curățarea aparatului.

Indicatori și alerte sonore

Funcțiile care îți semnalează când gătitul este finalizat sau dacă există o problemă (de exemplu, un capac care nu este bine închis) pot fi extrem de utile, mai ales pentru cei care nu petrec mult timp în bucătărie.

Mânere termoizolante

Acestea îți permit să manevrezi multicooker-ul în siguranță, fără riscul de a te arde, mai ales după cicluri lungi de gătit.

În concluzie, atât materialul interiorului, cât și ușurința în utilizare sunt aspecte cruciale atunci când alegi un multicooker. Asigură-te că alegi un model care se potrivește nevoilor și abilităților tale culinare, astfel încât să beneficiezi la maxim de avantajele oferite de această unealtă modernă de gătit.

Opțiuni suplimentare ale multicooker-ului

În era tehnologiei avansate, multicookerele nu se mai limitează doar la gătitul sub presiune sau la gătitul lent. În schimb, ele vin adesea cu o serie de opțiuni suplimentare care îmbogățesc experiența utilizatorilor.

Accesorii incluse: Unele multicookere vin cu accesorii precum coșuri de abur, palete de amestec sau măsurătoare, care extind varietatea de preparate pe care le poți realiza.

Rețete preinstalate: Modelele mai avansate pot avea rețete preîncorporate. Acest lucru îți permite să selectezi un anumit fel de mâncare, iar aparatul reglează automat timpul și temperatura necesare.

Funcția de fermentare: Dincolo de a face iaurt, unele modele pot fermenta diverse alimente, deschizând ușa către preparate precum kimchi sau kombucha.

Funcția de dehidratare: Deși nu este întotdeauna prezentă, această funcție este excelentă pentru cei care doresc să prepare gustări sănătoase precum fructe sau legume deshidratate.

Siguranța în utilizare

Siguranța este esențială atunci când lucrezi cu aparate electrice, mai ales cele care operează sub presiune sau la temperaturi ridicate.

Sistem de eliberare a presiunii: Multicookerele moderne sunt echipate cu sisteme de eliberare a presiunii care împiedică acumularea excesivă a acesteia în interior, reducând astfel riscul de explozie.

Blocarea automată a capacului: Acesta este un mecanism de siguranță care împiedică deschiderea accidentală a multicooker-ului atunci când acesta este sub presiune sau prea fierbinte.

Senzori de temperatură: Acești senzori previn supraîncălzirea și pot opri automat aparatul dacă detectează o anomalie.

Protecție la supraalimentare: În cazul în care multicooker-ul este umplut excesiv, unele modele pot avea funcții care împiedică funcționarea sau care semnalizează că este prea plin.

Picioare antialunecare: Acestea asigură stabilitatea multicooker-ului pe blatul de bucătărie, evitând alunecarea sau căderea acestuia.

Cel mai bun multicooker te ajuta sa aduci gatitul la un nou nivel, oferindu-ti posibilitatea de a gati mese satioase si delicioase doar prin cateva apasari de buton. Chiar daca ai treaba de facut, poti seta aparatul sa gateasca pentru tine si cand termini ce ai de facut sa te astepte o masa calda si delicioasa.

Cel mai bun multicooker: recomandări

Ținând cont de sfaturile de mai sus, analizând părerile cumpărătorilor și oferta existentă, vă recomandăm în continuare câteva modele de multicookere care oferă un raport calitate/preț excelent.

1. Multicooker 14 in 1 Ninja OL750EU

Utilizati glisorul SmartLid pentru a alege fara efort intre 3 moduri de gatit si pentru a debloca pana la 15 functii.
Noi programe Steam + Convectie pentru rezultate mai rapide, mai suculente si mai bune.
Gatiti sub presiune cu pana la 70% mai rapid – Gatiti un pui in 50 de minute.
Gatiti mese complete de familie in 25 de minute.
Coaceti ca un profesionist – cu 25% mai repede decat un cuptor.

Vezi detalii si pret

2. MultiCooker Crock-Pot Express CSC051X

Mancaruri delicioase pregatite rapid la Crock-Pot Express multicooker cu gatire sub presiune. 12 aparate de gatit intr-unul singur.
4 moduri de preparare – gătit rapid (sub presiune), gatirea lentă, saute sau abur.
8 setări rapide de gătit pentru o varietate de mese rapide, prin simplă atingere a unui buton.
Control digital cu o singură atingere cu capacitate de pornire programată.
Capac cu închidere etanș.

Vezi detalii si pret

3. Multicooker TEFAL Turbo Cuisine CY754830

Aparatul de gatit multifunctional Tefal Turbo Cuisine este partenerul ideal pentru a obtine retete delicioase mai usor ca niciodata.
Prepara orice reteta, de la aperitive la desert, datorita celor 10 programe automate: tocana, supa, inabusit, coacere, sous-vide si gatire lenta, terci, iaurt, reincalzire, modul Chef.
Rezultate rapide datorita tehnologiei High Speed Pressure Cooking (gatire cu pana la de 3x mai rapida comparativ cu un vas de gatit traditional folosind plita cu gaz sau electrica). Capacitate utila: 3.2 L.

Vezi detalii si pret

4. Oala sub presiune electrica Tefal CY505E30 One Pot

Oala dub presiune electrica cu functionalitate de multicooker.
25 de programe presetate: orez, ovaz, mancare pentru bebelusi, gatire sub presiune (mica, medie, mare), coacere, 3 nivele de gatire pentru tocana/supa, 3 nivele de gatire la abur, 7 nivele de rumenire, 3 nivele de prajire, gatire lenta si reincalzire.
Bolul sferic inovativ asigura o difuzie ideala a caldurii pentru o gatire uniforma.
Functie Manuala – Functie de pastrare la cald pana la 24 de ore.

Vezi detalii si pret

5. Multicooker Instant Pot Duo 3 MINI

Instant Pot Duo promite ca poate face tot ce puteti face alte 7 electrocasnice pe care le aveti in bucatarie.
Inlocuieste cu succes oala sub presiune, tigaia pentru sotat, aparatul pentru gatit cu abur, aparatul pentru gatit lent, oala pentru fiert orez, cuptorul cu microunde si aparatul pentru prepararea iaurtului.
Programele presetate de care multicooker-ul dispune va permit sa selectati functia dorita prin apasarea unui singur buton.
Capacitate 2.8 litri.

Vezi detalii si pret

6. Philips All-in-One MultiCooker cu gatire sub presiune HD2151/40

Gatire sub presiune si gatire lenta, sotare si gatire la aburi – bucura-te de peste 35 de optiuni de meniu presetate, prin atingerea unui singur buton.
Tehnologia de eliberare rapida a presiunii faciliteaza eliberarea automata a presiunii in doar 7 minute – cu 50% mai repede decat atunci cand gatesti pe aragaz.
Temporizator presetat de 24 de ore, usor de programat, si functia de pastrare la cald automata de 12 ore.
Dotat cu 18 sisteme de protectie de siguranta pentru a gati fara griji.

Vezi detalii si pret