Cuprins
- 1 Unboxing și primul impact cu friteuza Cosori Turboblaze
- 2 Design și calitatea construcției
- 3 Caracteristici și specificații tehnice
- 4 Funcționalitate și performanță
- 5 Moduri de gătit și pre-setări
- 6 Capacitate și dimensiuni
- 7 Utilizare și setări recomandate
- 8 Gustul și textura alimentelor gătite
- 9 Curățare și întreținere
- 10 Accesorii și opțiuni suplimentare
- 11 Concluzie finală și recomandări
Friteuzele cu aer cald au revoluționat modul în care gătim și ne bucurăm de alimentele „prăjite”, devenind un aparat esențial în bucătăriile moderne. Aceste dispozitive ingenioase folosesc circulația rapidă a aerului cald pentru a găti alimentele, oferind acea textură crocantă și delicioasă pe care o asociem cu prăjirea tradițională, dar fără cantitățile excesive de ulei.
Acest lucru nu numai că reduce semnificativ conținutul caloric și grăsimile din mâncările noastre preferate, dar și simplifică procesul de gătit și curățare. Într-o eră în care timpul este prețios și sănătatea este pe primul plan, friteuzele cu aer cald răspund nevoii de rapiditate și eficiență în bucătărie, permițând chiar și celor mai ocupate persoane să prepare mese gustoase și sănătoase.
Cu funcții versatile și ușurința de utilizare, friteuzele cu aer cald sunt un exemplu strălucit al modului în care tehnologia poate îmbunătăți stilul nostru de viață.
Brandul Cosori se distinge pe piață prin friteuzele sale cu aer cald de înaltă calitate, care combină designul intuitiv și tehnologia avansată pentru a oferi o experiență de gătit superioară și sănătoasă în bucătăriile iubitorilor de mâncare din întreaga lume. Cosori România lansează în această perioadă un nou model de friteuză cu aer cald denumit Cosori Turboblaze Chef Edition și au avut amabilitatea de a ne trimite în teste acest produs electrocasnic inovator.
În friteuza cu aer cald Cosori TurboBlaze cu motor DC, mâncărurile pregătite sunt gata cu 46% mai repede* decât în alte modele. Dispune de 5 viteze ale ventilatorului care corespund funcțiilor de gătit pentru un control precis al umidității, o capacitate generoasă de 6,0 litri și este sigur pentru spălare în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară. Designul prietenos cu utilizatorul include un ecran de control înclinat, iar măsurile de siguranță automată, cum ar fi oprirea atunci când coșul este scos sau în caz de supraîncălzire, sunt incluse.
În articolul de mai jos găsiți toate informațiile importante legate de friteuza Cosori Turboblaze, teste noastre de gătit și informații importante despre prețul și disponibilitatea produsului.
* în comparație cu modelul Cosori Premium.
Cel mai rapid model Cosori.
Cu o capacitate de 6 litri
9 programe prestabilite.
Tehnologie DC eficientă din punct de vedere energetic.
Putere de 1700 Wați.
Unboxing și primul impact cu friteuza Cosori Turboblaze
Primul impact cu friteuza Cosori Turboblaze este unul pozitiv, cutia conținând tot ceea ce aveți nevoie pentru a începe experiența de preparare a mâncării cu aer cald. Manipularea friteuzei arată un dispozitiv solid construit, cu o atenție sporită la detalii. Și ce poate fi mai minunat decât deschiderea unei cutii cu un produs nou, puternic și lucios, pregătit să vă simplifice viața în bucătărie?
Conținutul cutiei
În cutia friteuzei cu aer cald Cosori Turboblaze veți găsi, pe lângă echipamentul propriu-zis, un set de accesorii utile care sporesc funcționalitatea acestui dispozitiv. Acestea sunt:
- Suport cu 5 frigărui: un suport metalic și 5 țepușe pentru frigărui perfecte în airfryer.
- Manual de utilizare: Acesta îți explică în detaliu modul de utilizare al aparatului, oferind răspunsuri la întrebări frecvente și soluții la diverse situații cu care te poți confrunta.
Alături de aceste elemente, în cutie veți descoperi și coșul amovibil în care se vor depune alimentele în timpul procesului de gătit. Acest coș este fabricat dintr-un material non-aderent, ceea ce înseamnă că nimic nu se va lipi de el și curățarea va fi simplă și fără efort.
Primul impact vizual și tactil
Friteuza Cosori Turboblaze are un design elegant și modern, specific produselor de calitate superioară. Finisajele lucioase, negrul intens și liniile clare îi conferă un aspect rafinat, care se potrivește în orice bucătărie, indiferent de stilul de amenajare. Mânerul coșului este robust și conferă o aderență bună, prevenind orice accidente în timpul folosirii.
În ceea ce privește primul contact fizic cu friteuza, veți observa că este construită din materiale de înaltă calitate, rezistente la temperaturi înalte, dar care rămâne rece la atingere, reducând astfel riscul de accidentare prin arsură. Evident, întreaga experiență a unboxing-ului conferă o senzație plăcută, iar dispozitivul însuși transmite sentimentul că ați investit într-un produs de calitate, creat pentru a vă fi util mulți ani de acum încolo.
Design și calitatea construcției
Friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze se distinge prin designul său modern și robust. Acesta nu numai că se integrează armonios în decorul oricărei bucătării, dar și oferă o consistență remarcabilă în rezultatele culinare. În ceea ce privește calitatea construcției, Cosori Turboblaze excelează. Haideți să analizăm acest lucru mai în profunzime.
Turboblaze este construit din materiale de înaltă calitate care îi conferă durabilitate și rezistență la uzura pe termen lung. Coșul de prăjit, de exemplu, este protejat de un strat antiaderent care previne lipirea alimentelor și facilitează curățarea.
Unul dintre factorii cheie ai succesului friteuzei cu aer cald Cosori Turboblaze este performanța sa de neegalat. Ventilatorul Turbo, partea centrală a dispozitivului răspunzătoare de circulația aerului, asigură o distribuție uniformă a căldurii, în timp ce sistemul său de control al temperaturii menține o precizie excelentă, garantând gătirea perfectă pentru o gamă largă de alimente.
Caracteristici și specificații tehnice
Înainte de a investi într-o astfel de friteuză cum este modelul Cosori Turboblaze, este esențial să vă familiarizați cu principalele caracteristici și specificații tehnice. Aceste informații vă vor ajuta să înțelegeți mai bine potențialul și capacitatea acestui dispozitiv de gătit.
Iată, pe scurt, principalele caracteristici:
- Gătit mai Rapid: Acest model cu motor DC gătește mâncărurile cu până la 46% mai rapid* comparativ cu alte friteuze cu aer cald.
- 9-în-1: Prăjire cu Aer Cald, Frigere, Coacere, Grill, Deshidratare, Congelate, Dospire, Reîncălzire și Menținere Caldă.
- Mai Puțin Ulei: Utilizați până la 95% mai puțin ulei decât prăjirea tradițională în ulei și totuși obțineți rezultate crocante.
- 5 Viteze ale Ventilatorului: Corespund cu cele 9 funcții de gătit pentru a ajuta la controlul nivelurilor de umiditate ale alimentelor și pentru a asigura rezultate uniforme la gătit (nu sunt personalizabile).
- Capacitate de 6 Litri: Gătește mese și garnituri pentru 3–5 persoane cu coșul mare, antiaderent.
- Sigur pentru Mașina de Spălat Vase: Aruncați coșul antiaderent și placa pentru crocant în mașina de spălat vase pentru o curățare fără bătăi de cap.
- Design Prietenos cu Utilizatorul: Alegeți și vizualizați setările cu ușurință cu ajutorul ecranului de control înclinat.
- Oprire Automată: Când coșul este scos în timpul gătitului, sau în evenimentul puțin probabil al supraîncălzirii, friteuza cu aer cald se va opri automat pentru a vă păstra în siguranță.
*în comparație cu airfryer-ul Cosori Premium.
Cel mai rapid model Cosori.
Cu o capacitate de 6 litri
9 programe prestabilite.
Tehnologie DC eficientă din punct de vedere energetic.
Putere de 1700 Wați.
Funcționalitate și performanță
Primul lucru pe care l-am observat la Cosori Turboblaze este faptul că este foarte silențioasă în utilizare. Comparativ cu friteuza cu aer cald Cosori Premium aceasta are un nivel de zgomot în funcționare mult redus. Astfel te poți bucura de o experiență de gătit plăcută, liniștită și fără zgomot deranjant.
Friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze se diferențiază de alte friteuze de pe piață prin tehnologia sa avansată. Aceasta utilizează un sistem de turboboost care generează un flux de aer puternic și rapid, asigurând o gătire uniformă și rapidă a alimentelor. Acest aspect este unul dintre principalele avantaje ale friteuzei Cosori Turboblaze, deoarece permite prepararea mâncărurilor într-un timp mai scurt comparativ cu alte friteuze cu aer cald.
Ecranul LED digital touch este intuitiv și oferă controlul asupra tuturor funcțiilor. De la temperatură până la timp și modul de gătit, puteți controla totul cu câteva apăsări de butoane. În plus, funcția Turboblaze permite gătirea alimentelor la o viteză superioară, păstrând în același timp nutrienții și ameliorând gustul.
Este interesant de punctat intervalul de temperatură – de la 30º C până la 230º C – și intervalul de timp, care poate ajunge până la 24 de ore. Deci, dacă doriți să folosiți un proces de gătit foarte lung la o temperatură scăzută, aceasta ar putea fi foarte probabil o friteuză cu aer cald mai potrivită pentru nevoile dumneavoastră decât orice ați văzut înainte.
Moduri de gătit și pre-setări
Friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze vă pune la dispoziție 9 moduri de gătit + functia de pre-încălzire pentru a maximiza eficiența și complementaritatea cu tipurile de mâncare ce vor fi gătite. Acestea sunt descrise mai jos:
AirFry – modul clasic de „prăjire” cu aer cald. Cea mai bună pentru alimente precum aripioare de pui, burgeri, cartofi prăjiți și multe altele.- Roast – Modul pentru friptură. Folosește o temperatură puțin mai mare pentru a da legumelor un gust și o textură de copt.
- Grill – Modul grătar potrivit pentru bucățile de carne prețioase și pentru legume crocante. Folosește o temperatură înaltă pentru finisarea preparatelor, topirea brânzeturilor, prăjirea sau sigilarea cărnii.
- Frozen – modul de gătire pentru alimente congelate. Folosește o temperatură mai mare pentru a alimente congelate precum chifteluțe de cartofi, cartofi prăjiți și bucăți de pui.
- Reheat – Este exceletntă pentru încălzirea alimentelor deja preparate.
- Dry – Funcția pentru gătirea de alimente deshidratate. Este folosită pentru a usca alimente precum fructe, carne și jerky.
- Bake – Modul de coacere creat special pentru aluaturi, brioșe, patiserie și multe altele.
- Proof (Dospire) – Este folosită pentru a lăsa aluaturile cu drojdie să crească înainte de coacere sau pentru fermentarea iaurtului.
- Warm – Menține mâncarea la o temperatură ideală înainte de servire.
- Preîncălzire (Preheat) – ajută la gătirea alimentelor mai uniform.
Timpul și temperatura tuturor funcțiilor de gătit pot fi ajustate. Pentru a reveni la setările implicite, apăsați și mențineți apăsat butonul funcției de gătit pe afișaj.
Capacitate și dimensiuni
Un alt aspect care face friteuza Cosori Turboblaze specială este capacitatea sa mare. Aceasta are o capacitate de 6 litri, ceea ce înseamnă că puteți găti cantități mai mari de alimente într-o singură tura. Această caracteristică este utilă în special pentru familiile mai mari sau pentru persoanele care doresc să gătească în cantități mai mari pentru petreceri sau evenimente.
În ciuda capacității sale generoase, dimensiunile friteuzei nu sunt excesive. Aparatul are dimensiunile de 30 x 40 x 30.1 cm (cu tot cu mâner), făcându-l compact și ușor de depozitat în bucătărie. Această dimensiune asigură că nu veți sacrifica prea mult spațiu pe blatul de lucru, indiferent de dimensiunea bucătăriei dvs.
Totuși, se recomandă să alocați suficient spațiu în jurul friteuzei pentru a preveni supraîncălzirea și pentru a permite circulația aerului. Acest lucru garantează funcționarea optimă a aparatului și asigură o gătire uniformă a alimentelor.
Cu o greutate de aproximativ 6 kg, friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze este ușor de manevrat și deplasat în bucătărie. Aceasta a fost proiectată cu mânere ergonomice pentru a facilita manipularea și a reduce riscul de accidente în timpul gătitului. Acest lucru menține un nivel ridicat de siguranță și asigură o experiență de gătit plăcută și convenabilă.
În concluzie, friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze oferă un echilibru perfect între capacitatea mare de preparare a alimentelor și dimensiunile compacte, făcând-o o alegere excelentă pentru orice bucătărie.
Utilizare și setări recomandate
Cu ajutorul manualului de utilizare și a aplicației VeSync puteți seta timpi ideali de gătire pentru diverse tipuri de alimente.
Puteți folosi și aplicația VeSync pentru idei de rețete, moduri de gătit și timpi specifici pentru o multitudine de tipuri de alimente.
Preîncălzire – Preîncălziți friteuza cu aer atunci când gătiți carne, produse de patiserie, alimente crocante și legume fibroase – accelerează timpul de gătit și ajută la rumenirea și gătirea uniformă a alimentelor!
Placa crisper – Placa crisper ridică mâncarea pentru un flux de aer de 360° pentru a obține textura perfectă. Ar trebui folosită pentru majoritatea rețetelor și alimentelor, deși poate fi îndepărtată atunci când gătiți alimente mai mari sau rețete speciale.
Funcții de gătit – Funcțiile de gătit sunt programate cu timpi și temperaturi ideale pentru a vă face viața mai ușoară. Funcțiile de gătit pot fi personalizate după temperatură și/sau timp de gătit, astfel încât friteuza cu aer cald poate fi folosită și în mod liber – pur și simplu alegeți setările după cum doriți.
Gustul și textura alimentelor gătite
Unul dintre cele mai cruciale aspecte ale oricărei friteuze cu aer cald este rezultatul final – felul în care alimentele ies după gătit. În cazul friteuzei cu aer cald Cosori Turboblaze, puteți fi siguri că alimentele gătite sunt la fel de delicioase ca în cazul gătitului tradițional, fără necesitatea unui exces de ulei.
Am testat friteuza cu aer cald Cosori Turboblaze pentru dvs. si mai jos regăsiți rezultatele excelente în utilizare, de la cartofi prăjiți la o friptură făcută atât căt trebuie.
Cartofi prăjiti la Cosori Turboblaze
Testul suprem pentru orice friteuză cu aer cald: cartofii prăjiti. Este prima întrebare și cea mai importantă informație: oare cartofii prăjiți sunt la fel de buni ca cei prăjiți în ulei? Vedem în continuare răspunsul.
Am folosit cartofi proaspeți (nu congelați) pe care i-am tăiat bastonașe de dimensiune medie, nici prea groase, dar nici prea subțiri. După tăiere am păstrat cartofii în apă rece câteva minute si apoi i-am clătit de 3 ori pentru a îndepărta excesul de amidon. După clătire, am uscat cartofii cu ajutorul câtorva șervete de hârtie și apoi i-am acoperit cu o lingură de ulei și sare din belșug, am amestecat bine și i-am plasat in coșul de gătit al friteuzei.
Am preîncălzit friteuza folosind funcția de preîncălzire (Preheat). Apoi am setat friteuza Cosori Turboblaze pe funcția AirFry la 205º C și 13 minute timp de gătire. În fotografiile de mai jos puteți vedea rezultatele.
Cartofii prăjiți au ieșit delicioși, crocanți la exterior șî moi și gustoși la interior, la fel de buni ca cei prăjiți în ulei, și în numai 13 minute. Nota 10 Cosori Turboblaze.
Pui întreg la Cosori Turboblaze
Un alt punct forte a unei friteuze cu aer cald performant cum este Cosori Turboblaze, este capacitatea de a găti un pui întreg și a obține rezultate perfecte: pielea crocantă și aurie la exterior și carnea fragedă și gustoasă la interior.
Am ales un pui de aproximativ 1,4 kilograme pe care l-am acoperit cu ulei și cu condimente (sare, piper și boia de ardei dulce). Am un bine puiul și la exterior, dar și la interior și apoi am setat friteuza Cosori Turboblaze pe funcția AirFry la temperatura de 180º C și apoi am așezat puiul cu pieptul în jos pentru 30 de minute. După cele 30 de minute, am scos coșul, am întors puiul cu pieptul în sus și am setat iarăși friteuza pe funcția AirFry la 180º C și încă 30 de minute. Rezultatul se poate vedea în imaginile de mai jos.
Rulouri grecești cu brănză la Cosori Turboblaze
Am gătit și rulouri grecești cu brânză congelate la Cosori Turboblaze pentru a testa funcția de Bake (Coacere) a friteuzei cu aer cald și putem șa spunem că rezultatele ne-au întrecut așteptările.
Am așezat rulourile pe placa crisper a coșului friteuzei și am adaptat timpul și temperatura de coacere pe pachet scăzând temperatura la 160º C și timpul de gătit la 20 de minute. Mini pateurile au ieșit perfect rumenite și gătite perfect la interior.
Friptură antricot de vita la Cosori Turboblaze
Am fost curioși să testăm și funcția Grill a frituzei cu aer cald Cosori Tubroblaze și rezultatele au fost exccepționale.
Am pregătit 2 bucăți de antricot de vită maturată: am scos bucățile de carne din frigider cu 30 de minute înainte de gătit pentru a le aduce la temperatura camerei (întotdeauna o friptură reușită se gătește pornind de la temperatura camerei pentru rezultate optime). Apoi am tamponat bucățile de carne cu șervețele de bucătărie pentru a îndepărta excesul de umiditate, le-am presărat cu sare și piper și apoi am folosit un spray de ulei pentru a le acoperi cu un strat subțire de ulei pentru a obține o crustă rumenită și delicioasă.
Am preîncălzit friteuza folosind funcția de preîncălzire (Preheat). Apoi am introdus pe rând bucățile de carne în friteuză folosind funcția Grill la temperatura de 230º C pentru 8 minute de fiecare. Fripturile au ieșit gătite un mediu perfect, suculente și cu o crustă gustoasă.
Putem spune în cazul friteuzei cu aer cald Cosori Turboblaze, puteți fi siguri că alimentele gătite sunt la fel de delicioase ca în cazul gătitului tradițional, fără necesitatea unui exces de ulei. Aromele sunt intensificate, datorită tehnologiei avansate de circulație a aerului, care ajută la coptul uniform. Chiar și alimentele prăjite ies cu un gust excelent, fără senzația de uleiozitate pe care o pot lăsa metodele tradiționale de gătit.
Friteuza cu aer cald Cosori Turblaze asigură o textură excelentă pentru alimentele gătite. Pe de o parte, obţineți exteriorul crocant și colorat pe care toată lumea îl adoră la alimentele prăjite; pe de altă parte, interiorul rămâne suculent și plin de aromă. Aceasta este o provocare cu care se confruntă multe friteuze cu aer cald, iar Cosori Turboblaze reușește cu succes să o depășească.
Cel mai rapid model Cosori.
Cu o capacitate de 6 litri
9 programe prestabilite.
Tehnologie DC eficientă din punct de vedere energetic.
Putere de 1700 Wați.
Curățare și întreținere
În primul rând, vă recomandăm să decuplați aparatul după fiecare utilizare şi să așteptați ca friteuza să se răcească înainte de a începe procesul de curățare. Tocmai pentru a asigura o curățare ușoară, componentele friteuzei sunt detașabile și pot fi spălate separat.
Coșul de gătit este realizat din material antiaderent, ceea ce face ca procesul de curățare să fie foarte ușor. Procedați cu grijă când îl scoateți, pentru a evita eventualele deteriorări ale suprafeței antiaderente. Coșul de gătit și placa crisper din interior pot fi spălate manual sau introduse în mașina de spălat vase.
Pentru a curăța interiorul friteuzei și rezistența electrică puteti folosi o cârpă moale umedă pentru a îndeparta eventualele resturi cauzate de stropii de la gătirea mâncării.
Accesorii și opțiuni suplimentare
Pentru a completa experiența de utilizare a friteuzei cu aer cald Cosori Turboblaze, vă puteți folosi de câteva accesorii esențiale pentru vă ușura experiența de gătit la airfryer. Iată câteva sugestii:
- Set de accesorii pentru friteuza cu aer cald Cosori din 6 piese – Conținutul setului de accesorii: 1x formă pentru tort, 1x tavă pentru pizza, 1x suport metalic, 1x suport cu 5 frigărui grătar, 1x covoraș silicon, 1x formă pentru briose cu capac. Profitați la maximum de friteuza cu aer cald cu setul de accesorii Cosori.
- Spray de ulei – Un spray de ulei oferă o distribuție uniformă și controlată a uleiului, permițând gătitul cu mai puține grăsimi și evitând excesul, ceea ce este ideal pentru o alimentație sănătoasă și pentru menținerea unei bucătării curate.
- Farfurii de hărtie pentru air fryer – Utilizarea farfuriilor de hârtie special concepute pentru airfryer aduce multiple avantaje, printre care se numără simplificarea procesului de curățare post-gătit, deoarece acestea pot fi pur și simplu aruncate după utilizare, eliminând astfel nevoia de a spăla coșul friteuzei. În plus, aceste farfurii absorb excesul de ulei și grăsimi, contribuind la prepararea unor mese mai sănătoase. De asemenea, ele protejează suprafața coșului airfryer-ului de resturile de mâncare arse sau lipite, prelungind durata de viață a aparatului. Prin urmare, farfuriile de hârtie pentru airfryer sunt o soluție practică și igienică, care ajută la menținerea curățeniei în bucătărie și la promovarea unui stil de viață sănătos.
- Termometru digital pentru alimente – oferă citiri rapide și precise ale temperaturii, asigurându-vă că mâncarea este gătită în siguranță și la perfecțiune, eliminând astfel ghicitul din procesul de gătit și contribuind la evitarea supra-gătirii sau a sub-gătirii.
- Clește de servire din plastic – este ideal pentru utilizarea cu vasele antiaderente, deoarece nu zgârie suprafața acestora, extinzând durata de viață a ustensilelor de bucătărie și asigurând o manipulare igienică și delicată a alimentelor.
Concluzie finală și recomandări
Cosori Turboblaze este definiția evoluției friteuzelor cu aer cald. Începând cu aspectul premium și calitatea superioara a materialelor de fabricație și continuând cu funcțiile avansate de gătit și viteza superioară oricărui model anterior, această friteuză cu aer cald nu ar trebui să lipseasca din nicio bucătărie.
Cosori Turboblaze nu este doar o friteuză, ci un aparat multifuncțional. Deși este compact și economisește spațiu pe blatul dumneavoastră de bucătărie, nu trebie să faceți compromisuri datorită capacității sale de 6 litri. Acesta se poate adapta cu ușurință la nevoile unei familii de până la 4 persoane. Cu friteuza aceasta, gătitul devine o plăcere, nu o corvoadă.
Acest aparat multifuncțional nu economisește doar timp și energie, dar vă ajută și să preparați mâncăruri savuroase și sănătoase. Este potrivit pentru orice tip de alimente – de la cartofi, pui și legume la deserturi și multe altele.
În acest sens, Cosori Turboblaze este mai mult decât un ajutor de bucătărie – este un însoțitor indispensabil în pregătirea mesei zilnice. Sunteți pregătiți să utilizați acest aparat, să fiți creativi și să descoperiți o gamă infinită de posibilități culinare?
