Cea mai buna oala sub presiune

Cum alegi cea mai buna oala sub presiune în 2023 Ce caracteristici si functii poseda oala sub presiune potrivita? Citeste ghidul nostru pentru a alege informat.

Orice pasionat de gătit ar trebui să încerce măcar o dată să gătească folosind o oală sub presiune.

Mâncarea gătită astfel este delicioasă și se gătește mult mai rapid decât prin orice altă metodă.

Astfel, aceasta este o alegere grozavă în special pentru persoanele foarte ocupate, sau pentru cei cu familii numeroase care își doresc să gătească mai multe feluri de mâncare foarte rapid și cu efort minim.

Iată în acest articol cum poți cumpăra cea mai bun oală sub presiune la un preț ideal pentru tine și familia ta.

Top 3 oale sub presiune recomandate

De ce să alegi cea mai bună oală sub presiune?

Oala sub presiune nu este o apariție nouă pe piață. De fapt, cel mai probabil, părinții tăi obișnuiau să folosească această metodă de gătit.

Motivul principal pentru care majoritatea au renunțat la această metodă în ciuda avantajelor, s-a datorat exploziilor periculoase care apăreau mult mai des decât s-ar fi dorit.

Oalele din trecut nu aveau caracteristici de siguranță bine puse la punct. În plus, acestea necesită o anumită pregătire minimă înainte, deoarece utilizarea lor este mai periculoasă decât utilizarea unei oale clasice pentru gătit.

În prezent însă, au apărut mai multe inovații în acest domeniu, ceea ce a făcut ca oalele sub presiune din prezent să fie mult mai sigure, iar utilizarea lor mult mai facilă.

Astfel, aproape oricine se poate bucura de mese mai rapide, mai sănătos gătite și mai delicioase, cu minim de efort.

Acestea pot fi achiziție foarte utilă și în cazul în care obișnuiești să pui diferite conserve pentru la iarnă.

Cum alegi cea mai bună oală sub presiune

Te vei putea bucura de toate aceste avantaje numai dacă vei fi bine informat înainte de a face o alegere.

Oferta de pe piață este foarte variată, având la dispoziție multiple opțiuni atât când vine vorba despre oale sub presiune clasice, cât și în cazul celor electrice.

Efectuarea unei decizii de cumpărare de succes devine aproape imposibilă în lipsa unei bune documentări prima dată.

De aceea, te îndemnăm să citești acest ghid de cumpărături unde vei găsi toate informațiile de care ai nevoie pentru a cumpăra cea mai bună oală sub presiune din prima.

Mai mult, la final vei putea descoperi și o listă cu recomandările noastre, disponibile acum la cel mai bun raport calitate/preț de pe piață Iată așadar aspectele de care trebuie să ții cont.

Avantajele oalei sub presiune

Cea mai bună oală sub presiune poate transforma orice experiență în bucătărie într-un adevărat succes gastronomic. Iată care sunt principalele motive pentru care să îți achiziționezi una:

Economisește timp și bani

Oala sub presiune este cea mai rapidă metodă de a găti rețetele preferate. De exemplu, 2 kilograme de carne de pui vor fi complet gătite în doar 15 minute.

Deoarece presiunea crește în interior, temperatura atinsă trece peste 100 de grade Celsius. Astfel timpul de gătire poate fi redus cu până la 70%.

De asemenea, mai puțin timp de gătire înseamnă și mai puțină energie consumată. Pentru un preparat, energia necesară va fi cu aproximativ 40% mai mică decât în cazul unei alte metode de gătire.

Gătești mai sănătos

Deoarece este nevoie de mai puțină apă decât în cazul altor metode de gătire, mult mai multe vitamine și minerale sunt păstrare.

Mese aromate

Deoarece mediul în care alimentele sunt gătite este unul etanș, aromele nu îți pierd din concentrație. Alimentele își păstrează aroma și suculentă, ceea ce este un lucru deosebit de important, mai ales în cazul cărnurilor.

Bucătărie mai curată

Când utilizezi o oală sub presiune căldura rămâne în interior, ceea ce înseamnă că, mai ales pe timp de vară va fi mai comod să gătești în bucătărie.

Capacul cu închidere etanșă previne eventualele pete de murdărie sau grăsime din bucătărie. În plus nu vor exista mirosuri de mâncare emanate în toată casa.

Salvează spațiu în bucătărie

Deși pare că va ocupa mai mult spațiu, o oală sub presiune poate fi utilizată pentru a prepara un meniu complet pentru o masă.

Folosită la maxim, aceasta te va ajuta să faci economie de spațiu în bucătărie.

Tipul de oală sub presiune

Pe piață vei găsi oale sub presiune clasice care se utilizează pe un aragaz sau o plită, sau oale sub presiune electrice, care se conectează la o sursă de curent.

Între acestea există diferențe notabile, avantaje și dezavantaje pe care merită să le iei în considerare pentru a selecta cea mai bună variantă pentru tine.

• Oală sub presiune electrică

Spre deosebire de un model clasic, o oală sub presiune electrică are un sistem de încălzire încorporat. În timp ce un model clasic are nevoie de o sursă exterioară de căldură pentru a funcționa, cel electric funcționează de sine stătător.

Acestea pot încorpora multiple programe predefinite de gătire a unor mâncăruri specifice, cum ar fi orezul.

Totuși, principala funcție apreciată de utilizatori este posibilitatea de a seta un timer. Astfel, aparatul se va opri automat atunci când mâncarea s-a gătit, fără să fie nevoie de intervenția lor.

De asemenea, un astfel de aparat reglează automat temperatura și presiunea, iar tu nu va trebui să mai faci asta manual.

• Oală sub presiune clasică

Aceasta nu are caracteristici electrice și funcționează atunci când este expusă la o sursă de încălzire exterioară, cum ar fi un aragaz sau o plită electrică sau pe inducție.

Deși nu are multe funcții speciale, mulți o preferă tocmai datorită posibilității de a controla manual încălzirea acesteia. Astfel ai mai multă acuratețe și mai mult control asupra rezultatului obținut.

Acest lucru devine deosebit de important în special atunci când vrei doar să călești anumite alimente, abia apoi să pui capacul și să le gătești sub presiune.

Procesul este posibil și în cazul unui model electric, doar că va trebui să pornești aparatul la o temperatura potrivită pentru călire, după care să anulezi funcția și să restartezi aparatul pe funcționare normală.

Un alt avantaj față de un model electric este faptul că atinge temperatura de presiune ridicată mult mai rapid.

De asemenea, poți folosi metoda cu apa rece pentru reducerea imediată a presiunii, metodă practică atunci când gătești pește sau legume.

În ceea ce privește durabilitatea, o oală sub presiune clasică poate să reziste zeci de ani dacă este întreținută corect.

Nu același lucru se poate spune despre un model electric care va avea o durată de viață mult mai mică, tocmai pentru că elementele electrice se vor defecta inevitabil mai rapid.

Presiunea

Este măsurată în PSI și orice oală sub presiune va ajunge la un anumit nivel de PSI.

Ceea ce trebuie să știi este că oala sub presiune clasică, va atinge o presiune mai mare decât cea electrică.

Maximul de presiune care poate fi atins în siguranță este de 15 PSI, și majoritatea rețetelor, mai ales cele pentru conserve vor vrea să ajungi la această presiune.

Modelele electrice însă, nu ating această valoare. Cele mai multe se opresc la 10-12 PSI.

Chiar și așa, oala cu presiune electrică își va păstra toate avantajele specifice în comparație cu orice altă metodă de gătire.

Siguranța oalei sub presiune

Poate nu știai asta dar unele dintre cele mai grave arsuri pe care le poți avea sunt cauzate de aburi. Aburii ajung ușor la temperaturi mult mai mari decât 100 de grade Celsius, ceea ce poate cauza arsuri grave.

De asemenea, presiunea scăpată de sub control, poate duce la explozii nedorite. Oricare dintre aceste două scenarii trebuie evitate cu desăvârșire.

De aceea, iată care sunt caracteristicile de siguranță pe care cea mai bună oală sub presiune trebuie să le aibă:

• Capac cu închidere etanșă, cu o construcție trainică și un sistem de închidere sigur.
• Mânere robuste care să asigure o foarte bună prindere. Indiferent de momentul în care vrei să muți oala, aceasta nu trebuie să fie scăpată deoarece te poți accidenta.
• Regulator de presiune cu rolul de a controla presiunea din interiorul oalei prin supapa de evacuare a aburului. Mare atenție, aburul nu trebuie atins sub nicio forma deoarece este foarte fierbinte.
• Sistem de blocare a capacului până în momentul în care presiunea a fost eliberată până la un nivel sigur de manipulare a oalei.

Toate oalele sub presiune moderne trebuie să includă aceste caracteristici și poate chiar unele în plus.

Dacă nu poți bifa toate aceste cerințe la un model găsit, chiar dacă are un preț bun, evită total să cumperi un asemenea model deoarece siguranța ta este mult mai prețioasă.

Dimensiunea oalei sub presiune

Volumul oalei sub presiune este un alt aspect important. Și aici, vei găsi dimensiuni mai variate în cazul celor clasice spre deosebire de cele electrice.

În selectarea modelului ideal pentru tine va trebui să ții cont de cantitatea de hrană pe care vrei o pregătești, precum și de spațiul pe care îl ai la dispoziție pentru depozitare.

O oală sub presiune de dimensiuni foarte mari va avea nevoie de mai mult spațiu indiferent că un model clasic sau electric.

În general, utilizatorii convenționali optează pentru o oală sub presiune cu un volum de 8-10 litri. În realitate, trebuie să alegi ceva potrivit pentru scopul în care dorești să o folosești.

De exemplu, dacă nu vei vrea să o folosești pentru conserve, atunci un volum mai mic poate fi suficient.

Pe piața vei găsi și modele care permit utilizarea a diverse accesorii care pot compartimenta eficient volumul total al oalei pentru a se preta mai bine diferitelor rețete pe care vrei să le gătești astfel.

Deși costă mai mult, acestea sunt o variantă ideală pentru ce vor să caute un model foarte versatil.

Sursa de căldură

Atunci când vă decideți să achiziționați o oală sub presiune este bine să vă informați din timp și să vă stabiliți prioritățile.

Cel mai avantajos este să cumpărați o oală ce poate fi folosită la toate sursele de energie.

Citiți cu atenție prospectul tehnic, cereți informații de la persoanele responsabile de raion al magazinului din care achiziționați oala.

Aveți grijă, există patru tipuri de aparate de gătit, cele cu gaz, inducție, vitroceramică și electrice.

Tipul de supapă

Supapa are rolul de a regla presiunea din interiorul oalei sub presiune. Fără această componentă care trebuie să funcționeze corect, utilizarea în siguranță a vasului de gătit nu este posibilă.

Există supape ponderate sau supape ponderate modificate, dar modelele cu acest tip de supapă nu sunt recomandate, deoarece utilizarea poate fi mai dificilă.

Cele mai populare, silențioase și ușor de folosit, sunt supapele cu arc, cu acțiune pop-up. Astfel puteți afara foarte ușor nivelul de presiune și să acționați pentru a-l reduce atunci când este cazul.

Materialul oalei sub presiune

Oala sub presiune poate fi fabricată din aluminiu sau din inox.

De departe, cel mai recomandat material pentru o oală sub presiune este oțelul inoxidabil. Acesta este foarte durabil, și este considerat un metal sigur pentru gătit, spre deosebire de aluminiu unde există câteva controverse.

Pe lângă faptul că acesta este mai rezistent la temperaturi înalte și la șocuri mecanice, există disponibile și variante cu fund stratificat, ideale pentru prepararea alimentelor fără a exista riscul ca această să se prindă de fundul oalei.

Oalele din aluminiu sunt mai ieftine și distribuie uniform căldura, dar sunt mai puțin rezistente.

Există și modele cu interior anti-aderente, adică su strat aplicat din teflon. Deși par o soluție convenabilă și ușor de curățat, acestea nu sunt recomandate deoarece la temperaturi atât de ridicate stratul antiaderente va ceda destul de rapid.

Accesoriile oalei sub presiune

Atunci când vrem să ne cumpăram dispozitive ce ne sunt de folos în mod frecvent, așa cum este la gătit, trebuie să fim atenți cu ce accesorii vine în pachet oala noastră de gătit sub presiune.

Nu ar fi plăcut să descoperim după scurt timp de la achiziție că puteam găsi una asemănătoare, dar care are mult mai multe accesorii în cutie.

Sita pentru legume ne poate ajuta să lărgim spectrul de alimente gătite, aceasta oferind posibilitatea de a găti și legumele sensibile la temperaturi înalte.

Dacă în ofertă sunt prevăzuți și clești, mânere suplimentare sau chiar un capac din sticlă, alegeți oala cel mai bine dotată din acest punct de vedere.

Producători

Una dintre cele mai sigure modalități de a selecta un produs de calitate este acela de a cerceta mai multe despre brandul producător.

Dacă acesta are vechime pe piață, o reputație bună și o dorință activă de a scoate inovații în domeniu, poate chiar produce unități pentru uz profesional, sunt mari șanse ca orice oală achiziționată de la acel producător să fie de înaltă calitate.

Pe piața din România, cele mai apreciate branduri producătoare de oale sub presiune bune sunt: Delimano, Grunberg, Tefal, Zwilling, Pyramis, Hausberg, etc.

Concluzii

Poți găsi cea mai bună oală sub presiune online. Aici vei putea alege dintr-o multitudine de modele în diferite dimensiuni, astfel vei putea să găsești mai rapid modelul perfect pentru tine sau chiar pentru a-l face cadou.

Este foarte important să nu uiți să verifici și părerea altor utilizatori înainte de a lua o decizie. Astfel vei putea să îți dai seama daco oala dorită este de calitate, dacă produsele sunt defecte sau nu corespund cu descrierea furnizată de către producător.

De asemenea, verifică și politicile de retur ale magazinului, precum și condițiile de garanție.

Acum că ai parcurs toate acest informați ești pregătit să cumperi cea mai bună oală cu presiune.

Cea mai buna oală sub presiune: recomandări

Ținând cont de sfaturile de mai sus, analizând părerile cumpărătorilor și oferta existentă, vă recomandăm în continuare câteva modele de oale sub presiune pentru acasă care oferă un raport calitate/preț excelent.

1. Oala sub presiune Zwilling EcoQuick II, inox, 22cm/7L

Oala sub presiune este fabricata din inox de inalta calitate 18/10 si are o baza SIGMA Classic cu structura interna din aluminiu.
Oala este robusta, usor de intretinut, nu retine mirosurile si este rezistenta la zgarieturi.
Capacul se fixeaza perfect datorita sistemului de blocare.
Oala dispune de doua nivele de presiune, respectiv pentru gatire lenta sau rapida.
Interiorul vasului este gradat pentru a simplifica masurarea ingredientelor.

Vezi detalii si pret

2. Oala sub presiune Tefal Secure 5 NEO, 6L

Secure 5 Neo a fost conceputa astfel incat siguranta sa fie un element cheie.
Sistemul sau exclusiv de securitate asigura cel mai sigur mod de a gati.
De asemenea, are 2 programe de gatit, unul pentru legume si cealalat pentru carne si peste.
5 sisteme de siguranta: inchidere de siguranta, sistem de blocare automata, supapa pentru controlul presiunii, valva de siguranta si garnitura.
Baza groasa din 3 straturi pentru o dispersie optima a caldurii.
Compatibila cu toate sursele de caldura, inclusiv inductie.

Vezi detalii si pret

3. Oala sub presiune Grunberg PC5 cu capac din sticla, 5l

Culoare: argintiu.
Capacitate: 5l.
Material: inox si sticla.
Sursa de caldura: gaz, electric, vitroceramic.
Forma: rotund.
Tip: cu capac.
Tip maner: fix.

Vezi detalii si pret

4. Oala sub presiune Schmitter, Inox, 9L

Oala are fundul termoradiant 3 straturi ce permite o distribuire uniforma a caldurii.
Inox 18.10.
Capacitate: 9 l.
2 supape de siguranta.
Grosime 3,5 mm.
Compatibil masina de spalat vase .
Diametru: 23 cm.

Vezi detalii si pret

5. Oala sub presiune inox Grunberg GR2965, 9L

Dimensiune: 27 x 24 x 33 cm.
Culoare: argintiu – Capacitate: 9l.
Material: inox.
Sursa de caldura: Gaz, Electric, Vitroceramic.
Forma:  Rotund.
Tip: Cu capac.
Tip maner: Fix.

Vezi detalii si pret